“Con permiso via a dentrar
Aunque no soy convidao,
Pero en mi pago, un asao
No es de naides y es de todos.”
El payador perseguido. Atahualpa Yupanqui.
L'asado n'est pas seulement s’assoir à table pour manger de la viande. C'est un moment de réjouissance, un rassemblement d'amis et de famille.
Nous vous invitons à participer avec nous à la préparation d'un asado traditionnel argentin, de l'allumage du feu à la mise à table de la viande.
Nous apprendrons aussi à faire un dessert sucré (Dulce de Leche Mousse) et trois sauces : Chimichurri, Llajua et Criolla, qui sont toujours sur les tables argentines.
Avant de nous asseoir pour manger, nous apprécierons une dégustation amusante de 4 vins avec una planche gourmant de fromage et charcuterie.
Chimichurri, Llajua et Criolla.
Trois sauces semi-liquides qui ont toujours accompagné les tables argentines.
Dulce de leche mousse.
Un dessert sucré et délicat, très facile à préparer, avec notre fameux Dulce de Leche comme ingrédient vedette.
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Billé
Privé: usd 170
Groupe: usd 120
Jusqu'à 3 personnes applique le billet privé. Et billet de groupe pours plus de 3 personnes.
Emplacement
Notre lieu a Palermo Soho, Buenos Aires.
Durée
4 - 5 hs. Autres horaires sur demande.
Programme
Vous pouvez consulter notre programmation par mail et rejoindre un groupe, ou demander votre propre activité privée (vous devez nous informer le jour, l'heure et le lieu).
Boissons et aliments
Boissons: toutes les boissons (eau gazeuse et non gazeuse, 4 vins) sont comprises.
Aliments: dites-nous si vous avez des allergies, une affection coeliaque ou toute autre information pertinente.
Menu végétalien ou végétarien sur demande avec réservation.
Transports
Hotel pickup / drop-off: sur demande
Transfers: de et vers airport - terminal bateau/trains/bus sur demande.
Transports publics: nous vous fournirons une liste des transports publics avec votre confirmation de réservation. Et comment les utiliser.
Aptitudes
Vous n'avez pas besoin de connaître le sujet pour participer. Nos expériences sont conçues pour satisfaire les connaissances de tous.
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